Index par ingrédient

Pour piocher des idées au retour du marché ou de son AMAP.
Edit : cette page est un peu en sommeil mais si elle vous intéresse, n'hésitez pas à laisser un petit commentaire pour m'aider à me motiver pour la reprendre !

Fruits

Pommes
  • pommes cuites (à la casserole ou au micro-ondes)
  • compote
  • en tarte, en tarte Tatin
Légumes

Choux de Bruxelles

Chou blanc
  • poêlée, inspirée de cette recette mais sans sauce piquante
  • en salade avec des pommes, des raisins secs et une petite sauce au sésame
  • façon coleslaw
Chou rouge
  • en salade avec des pommes, des raisins secs et une petite sauce au sésame
Carottes
  • râpées en salade
  • cuites en salade avec des raisins secs, du curry et éventuellement un peu de basilic

Pommes de terre
  • gratin
  • frites au four
  • au four enveloppées dans une feuille d'aluminium

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