Accompagnements
Viande
Canard
Boeuf
- Gratin dauphinois ou celui-ci que je n'ai pas encore testé
- Ratatouille confite
Viande
Canard
- Confit de canard aux navets (Pralines et Canelés) : le confit vient d'une boîte ;
Boeuf
- Boeuf mijoté façon Bourguignon (Marmiton) : une recette originale qui n'utilise pas de vin ;
Veau
- Sautés de veau au miel et citron vert (Marmiton) : un régal
- Axoa de veau (Marmiton) : réalisé avec 200g de veau haché et 6 piments verts
Porc
- Porc abricoco (Marmiton) : une recette toute douce ;
- Endives au jambon (Marmiton) : une version originale, plus goûteuse et qui vous plaira peut-être même si vous pensez ne pas aimer les endives au jambon ; je ne referai probablement plus la version usuelle ;
Poisson
- Bouillabaisse ultra facile (Marmiton) : ce n'est pas vraiment une bouillabaisse mais c'est effectivement facile et bon (je fais cette recette sans safran ni rouille) ;
- Pavés de saumon sauce soja (Marmiton) : rapide et délicieux ;
- Curry d'églefin aux petits pois (moi)
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