La recette initiale se trouve ici ; comme je n'avais pas de saké, je l'ai remplacé une première fois par du Porto et une deuxième par du Cognac. C'était moins japonisant mais très bon tout de même ! La photo correspond au deuxième essai pour lequel il me restait seulement du quinoa blond alors que j'avais réalisé la recette en mélangeant du quinoa blond et du quinoa rouge la première fois.
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