Arrêt au Dock des épices

Difficile de résister à la tentation lorsqu'on habite à deux pas du Dock des épices. Lors de mon dernier passage, je suis repartie avec :
  • une petite boîte de Pimenton de la Vera qui a déjà parfumé des tartines salées, une pizza et un cake on en rachètera !
  • du sel fumé : intéressant sur un velouté (chou-fleur ou betterave), avec des pommes de terre vapeur et sûrement plein d'autres choses !
  • du sucre d'érable : pas mauvais mais trop coûteux par rapport à son intérêt
  • un flacon de vinaigre balsamique : on en a déjà goûté des meilleurs mais c'est un bon rapport qualité-prix
  • deux gousses de vanille givrée : elles ont fait merveille pour mes premières pana cotta !

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