Ici ou ailleurs ?

L'envie d'écrire et de partage me démange... mais j'aimerais souvent le faire sur d'autres thèmes que la cuisine et je songe donc à un nouveau blog. Comme je manque de temps pour créer un blog plus proche de mes envies actuelles, je crois que je vais commencer par le faire ici, de temps en temps ou plus souvent, entre deux recettes de cuisine.

J'ai un peu beaucoup délaissé le blog... pour passer plus de temps en cuisine !
En revanche, je continue à lire de nombreux blogs et c'est une inépuisable source d'inspiration, j'essaierai de faire un petit bilan avec plein de liens vers les recettes que nous avons beaucoup apprécié ces derniers mois mais il faudra d'abord que je mette un peu d'ordre dans mes marque pages. En attendant, je vous invite à un petit tour sur le blog Le Sot L'y Laisse que j'ai découvert il y a quelques temps et dont j'ai déjà réalisé avec bonheur plusieurs recettes.

• Potage d'épinards au lard, oeuf poché et croûtons , mes épinards étaient trop cuits, je n'avais pas de lard et j'ai encore quelques difficultés avec les oeufs pochés, je réessaierai car c'est le seul échec avec les recettes particulièrement fiables de cet enseignant qui prend le temps de répondre aux questions de ses lecteurs en plus de celles de ses élèves ; édit : j'ai refait cette recette avec une cuisson plus courte pour les épinards et c'était très bien !
  
• Flans de carottes au cumin
• Tarte tatin aux pommes
• Mini tatins aux pommes
• Potage parmentier : en entendant le nom de la recette et les ingrédients, mon mari s'est (gentiment) moqué, "c'est juste une soupe poireaux patate" ... mais depuis, il a voulu testé le potage Crécy, le potage Freneuse et il en redemande !
• Potage Saint Germain aux croûtons : une "soupe de pois cassés"... mais en plus fin !
• Crème de carottes, gingembre, cumin et huile de sésame : sans commentaire du mari puisqu'il n'était pas là!
  

Il me semble que j'en oublie, je reviendrai donc compléter la liste plus tard.
Bonne lecture !