Cocos de Paimpol


Depuis quelques jours, des sacs de 10kg de cocos de Paimpol me faisaient de l'oeil chez le primeur voisin. Comme c'est la quinzaine du haricot blanc chez Lavande, j'ai fini par craquer. C'est vrai que ce gros sac est assez impressionnant, mais nous sommes assez facilement venus à bout de l'écossage avec M Canelé et nous avons obtenu 4,2 kg de haricots.


Les voici de plus près !


J'en ai gardé de quoi faire une salade et j'ai congelé le reste dans cinq sachets.

3 commentaires:

Tiuscha a dit…

Je n'en ai guère vu cette année, j'en ai ai acheté à plusiurs reprises quelques poignées et les sacs vendus en GMS ne sont pas très beaux... Comme tu as eu raison d'en congeler pour l'hiver !

lavande a dit…

j'ai fait de même figure toi! J'ai acheté un sac et j'ai congelé! A nous le pistou cet hiver (heu j'ai aussi congelé le basilic qui va avec hahaha)

Pralines et Canelés a dit…

Tiusha : moi non plus, je n'en ai pas vu beaucoup et souvent à des prix assez élevés alors que j'ai payé le sac de 10kg 15 euros.

Lavande : chouette ... cela veut dire qu'on devrait voir de nouvelles recettes sur ton blog, sans parler de la récap !